05 juin 2012

GOUGERES AU FROMAGE

Préparation : 15mnCuisson : 25mnPour 6 personnesIngrédients :- 4 oeufs- 150 g de gruyère râpé- 150 g de farine tamisée- 80 g de beurre- 1 pincée de noix de muscade râpée (facultatif)- sel / poivrePréparation :Faites préchauffer le four à 200°C (Th. 7)Dans une casserole à fond épais, portez 25 cl d'eau à ébullition,avec le beurre coupé en morceaux + 1 cuillère à café de sel.Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup.Mélangez vivement, et faites dessécher pendant une minute sur feu doux.Laissez tiédir quelques instants, et incorporez les... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Cornes de gazelle

Ingredients :  3 mesures de Farines (j'ai pris le cup americain 250 ml).1 mesures de margarine.2 cuillere a soupe de sucre glace (je n'ai pas mis).1 pincee de sel. 1 verre a thé d'eau de fleur d'oranger.1 c a c extrait de vanille  eau necessaire.pour la farce :  2 mesures d'amandes moulues.1 mesure de sucre glace (j'ai mis 1 c a soupe , on n'aimes pas trop le sucré).  eau de fleur d'oranger.1 c a soupe d'extrait de vanille (zeste de citron pour moi j'adore ce dernier avec le melange des amandes ).ingredient pour... [Lire la suite]
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13 mai 2011

Wrap maison

J'ai vu la pub ,elle me faisait envie mais j'ai voulu la faire moi même.En plus c'est cher pour ce que l'on a!Aussi bon, si ce n'est meilleur qu'au fast food Pour 6 personnes Pour les tortillas j'ai pris celle-ci merci tit biscuit Pour la garniture: 2 tomates coupé en rondelles 1 concombre coupé en rondelles Quelques feuilles de laitue 2 blanc de poulet coupé en petits morceaux huile d'olive. Sauce à l'oignon: 1 oignon coupé finement 1 petit verre de bouillon de légumes 1 petit suisse 1 jaune d'oeuf 1 c à s de vinaigre 1c à c de... [Lire la suite]
Posté par cata5 à 12:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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